峡门乡食安委开展学校食堂食品安全专项检查

又是一年开学季，为进一步加强学校食品安全监管，为广大师生营造一个安全、和谐、稳定的环境。2月28日，峡门回族乡食品药品安全委员会联合区教育局、市场监管局，对辖区内桂井小学、白坡小学等5所学校食堂开展食品安全专项检查行动。

此次行动重点检查学校食堂食品安全责任制度落实、从业人员健康管理制度落实、保鲜设备启用、食品存储、食品留样、食堂环境卫生清洁等情况，针对检查中发现的问题，现场交办，需要今后一段时间整改的，要求学校制定整改方案，建立整改台账，明确责任人员和整改时限，确保问题整改到位，乡食安委办将进行回头看。同时，检查人员向学校发放了食品安全监督检查要点表，要求学校按照“要点”对食堂进行规范化建设，并与学校签订平凉市崆峒区食品安全第一责任人责任书。

下一步，峡门乡食安委将联合市场监管所持续加大对学校食堂安全的监管力度，督促学校落实食品安全主体责任，严防严控严管校园食品安全风险隐患。（作者：柳冠群 编辑：兰雪荣 责任编辑：牛栋）