白庙乡：“小展厅”凝聚“大团结”

在白庙乡贾洼村，有一个农特产品展厅，汇聚了来自全乡各族群众的农产品，充满了收获的喜悦和民族的交融。走进展厅，琳琅满目的农特产品映入眼帘，每一款都代表着白庙特色和民族风味，从新鲜的土特产到精致的加工食品，从传统的农产品到创新的农产品衍生品，让人目不暇接。

这里有来自柴寺村的牛肉，肉质细嫩、清香回甘；来自栾塬果园的苹果，清甜可口、质地脆爽；来自文邓村的大红袍花椒，色泽鲜艳、麻味纯正；来自贾洼阳光采摘园的草莓，鲜美红嫩、果肉多汁……这些农产品不仅满足了人们的味蕾，更让人们感受到了乡村的淳朴和自然。

除了品尝美食，白庙展厅还是一个了解特色文化的好去处。在这里，我们可以看到许多利用传统制作工艺生产出的农产品，比如，白庙乡产业融合示范园生产的纯粮手工醋、石磨面粉、梨花塬胡麻油，可以让前来参观的游客直观感受到原生态、无公害、纯手工农特产品的制作工艺。同时，展厅还展示了富有民族特色的白庙蒸鸡、清炖羊肉、红萝卜炖丸子等仿真菜，让我们对民族特色美食有了更深的了解和认识。

在农特产品展厅中，我们还可以看到许多创新的农产品衍生品。这些产品将传统的农产品与现代技术相结合，创造出更多元、更便捷的食用方式。比如，将纯粮手工酿醋加工成方便携带的崆峒珍酿，成为清爽健康的小饮品；把传统石磨面粉、小米杂粮与特色包装设计相结合，打造出更具时尚感的礼品。这些创新产品不仅丰富了消费者的选择，也为白庙乡特色农产品产业发展注入了新的活力。

白庙展厅的存在，不仅为城市人提供了一个了解乡村文化和美食的平台，也为白庙乡的各族群众提供了一个展示和销售自己产品的机会。通过这个平台，可以将全乡各族群众的农产品汇聚在一起，推向更广阔的市场，进一步铸牢中华民族共同体意识，实现共同团结进步，共同繁荣发展。（作者：班宇聪 编辑：兰雪荣 责任编辑：牛栋）