大秦乡开展“端午节”节前食品安全专项行动

端午佳节临近，大秦乡召开了端午节前食品安全工作调度会，会议强调，要进一步加强食品安全宣传力度，同市场监管所、派出所、卫生院等乡食药安委成员单位信息共享，落实“两个责任”，积极调动村、社两级参与食品安全宣传工作，及时排除安全隐患，确保群众在端午期间不出现任何食品安全问题。

会后，大秦乡政府充分发挥职能作用，多举措强化节前市场监管,着力营造安全放心的节日消费环境，在全乡范围内开展端午节前食品安全专项检查行动及创建食品安全示范乡镇宣传工作。

检查工作以餐饮店、各类食品经销商店及加工场所为重点检查对象，针对节日期间热销的粽子、绿豆糕、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、散装熟食、调味品、蔬菜、水果及酒水饮料等重点消费品进行检查，尤其是对散装熟食的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求，是否按规定贮存以及在售食品是否存在过期或变质等情况进行检查。工作人员还向经营户普及食品安全知识，要求经营者提高责任意识，严格按照法律法规落实食品风险防范措施，依法履行进货查验等各项制度，守法经营，不销售“三无”、变质食品。同时督促经营者做好明码标价，引导经营者诚信经营，为全乡人民群众营造良好的消费氛围。

下一步，大秦乡将继续加大端午小长假期间食品安全检查力度，切实保障全乡人民群众饮食安全。