平凉市崆峒区市场监督管理局关于50批次餐饮具抽检情况的通告（2024年第四期）

平凉市崆峒区市场监督管理局

关于50批次餐饮具抽检情况的通告

（2024年第四期）

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，平凉市市场监督管理局于2024年8月对辖区内复用餐饮具进行了专项监督抽检，共抽检50批次，其中合格37批次，不合格13批次。

现将抽检不合格情况通告如下：

1.崆峒区疆传湖说餐饮店新民路店使用的米粉大碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.050mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

2.平凉市崆峒区珍味农家乐饭庄的小餐盘，大肠菌群项目不合格，标准值为不得检出，实测值为检出，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

3.平凉市崆峒区川味轩快餐店的玻璃水杯，大肠菌群项目不合格，标准值为不得检出，实测值为检出，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

4.崆峒区穆希康居园牛肉面馆（个体工商户）的汤碗，大肠菌群项目不合格，标准值为不得检出，实测值为检出，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

5.平凉市崆峒区马平生炒面馆的面汤碗，大肠菌群项目不合格，标准值为不得检出，实测值为检出，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

6.崆峒区小宋鸡汤刀削面馆定北路店的小汤碗，大肠菌群项目不合格，标准值为不得检出，实测值为检出，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

7.崆峒区小城餐饮店（个体工商户）的米饭碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.036mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

8.崆峒区胡胖子餐饮店的儿童餐具小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得0.028mg/L，实测值为检出，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

9.平凉市崆峒区雅馨圆泡馍馆的小菜盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.021mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

10.平凉市崆峒区小老沈快餐店的茶杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.035mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

11.崆峒区灶座小锅烀饼连锁餐饮店的小汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.035mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

12.崆峒区蒙鲜羊涮锅店（个体工商户）的方形餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.044mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

13.平凉市崆峒区景昱炝锅城的料碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格，标准值为不得检出，实测值为0.028mg/L，检验机构为平凉市食品检验检测中心；

对上述监督抽检中发现的不合格餐饮具，我局执法人员已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，责令违法经营者彻查问题原因并全面整改。

附件：1.不合格公示表10.17.xlsx

2.合格产品信息公示表10.17.xlsx

平凉市崆峒区市场监督管理局

2024年10月17日