香莲乡三里小学春季校园食品安全专项检查

香莲乡三里小学春季校园食品安全专项检查

为了进一步加强学校食堂及学校食品安全监管工作，保障学校师生健康饮食。3月6日，香莲乡市场监督管理所对香莲乡三里小学食堂、食品安全进行专项检查。

此次专项检查重点对学校食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品原料采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工流程规范操作、餐厨废弃物处置、食品留样、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查。督促学校食堂要建立食堂从业人员培训计划，并要求学校食堂管理员要严格履行进货查验，索证，索票问题实物依法处置义务，把好食品安全关。

食品安全无小事，我校将继续认真落实食品安全各项工作，严把食材采购关，严格管理食品加工过程，确保师生用餐安全，建设“营养健康，师生满意”的学校食堂，积极创建食品安全示范校园，为全面推进创建食品安全示范城市增砖添瓦。

来源：香莲教育微信公众号