平凉市开展端午节前食品安全专项检查

传统端午佳节来临之际，为保障端午节日期间群众饮食安全，平凉市各级市场监管部门聚焦端午节市场供应消费特点，集中开展专项检查。排查食品安全风险隐患，全力保障人民群众舌尖上的安全。

针对端午节日消费特点，全市市场监管系统突出节日消费量较大的糯米、食糖、粽子、绿豆糕、蜂蜜、肉制品、芝麻调和油、淀粉制品（粉条）等品种，以各类商场、超市、农贸市场等为重点场所，一是严把食品销售质量关口。集中力量对食品批发、零售单位开展全覆盖监督检查，通过对主体资质、卫生状况、索证索票、进货查验、标签标识、执行标准、产品包装等情况的监督检查，进一步规范食品批发、零售单位经营行为，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，把好食品销售质量关口。二是积极发挥检测技术支撑。各县（市、区）局、市食检中心充分发挥检验检测技术支撑作用，坚持问题导向，随机对全市食品经营单位开展粽子、绿豆糕等节令食品监督抽检，全力排查食品安全风险隐患。三是积极强化宣传引导。通过门户网站、微信公众号等政务媒体及时发布端午节食品安全消费提示和食品抽检结果，引导广大消费者科学选购，进一步增强广大消费者食品安全意识。

截至目前，全市累计出动执法人员896人次，检查食品生产经营单位1355户次，责令整改67户，开展市级食品安全专项监督抽检126批次。发布端午节食品科普、监管动态信息、消费提示8条，通过加强节日食品安全监管，督促市场主体履行食品安全主体责任，规范市场经营秩序，进一步增强了食品生产经营者守法自律意识，切实维护消费者合法权益。

下一步，平凉市各级市场监管部门将持续强化端午节期间食品安全监管，加大对违法生产经营食品行为的打击力度，畅通节日期间投诉举报渠道，保障全市人民群众度过一个祥和的节日。